ТРАВЫ И ПРИПРАВЫ

Анис

Анис обыкновенный относится к семейству сельдерейных. Именно эти растения особенно «преуспевают» на любовной почве в качестве общевозбуждающих средств.

Анис используется в кулинарии и быту с глубокой древности. Произрастает и в Азии и в Европе, а для России анис долгое время был экспортным товаром, его продавали за золото. По вкусу и кулинарным свойствам анис близок к тмину. В медицине применяется как средство для лечения желудка, воспаления горла, астмы, мочевого пузыря. Как приправа анис особенно хорош при добавлении в выпечку, рисовую и овсяную кашу, салаты, муссы. О свойствах аниса усиливать любовь писал Авиценна и русские знахари. В качестве снадобий для «охоты к совокуплению» применяли масло аниса в дозах по вкусу или толченые семена.

[Read more...]



Рейтинг@Mail.ru